Aujourd’hui, le régime n’est plus synonyme de privation mais d’équilibre alimentaire au quotidien, sans oublier le plaisir. Nous entrons dans une nouvelle ère de l’attitude minceur qui est également très marquée par l’intensification des modes de vie et l’essor de l’alimentation nomade. Les substituts de repas et les en-cas hyperprotéinés ont toute leur place dans […]