Le petit-déjeuner est il indispensable ?

Chez les enfants, commencer la journée sans rien avaler est plus problématique, car « ils consomment beaucoup plus d’énergie en proportion de leur poids » et risquent plus facilement l’hypoglycémie, explique le Dr Azam. L’article complet ici : http://www.ladepeche.fr/article/2016/10/10/2436409-le-petit-dejeuner-indispensable-mais-pas-trop.html articles similaires: Vous avez des questions ? Le Dr Pierre Azam vous répond « Ne pas parler de régime mais […]

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Faut-il arrêter de consommer de la viande ?

En annonçant, en octobre dernier, que les viandes transformées augmentaient le risque de cancer colorectal et la viande rouge probablement aussi, l’OMS (1) a inquiété plus d’un consommateur. Décryptage et conseils.  Faut-il prendre cette annonce au pied de la lettre ? « Certainement pas, car les chiffres doivent être relativisés », rassure le Dr Pierre Azam, médecin nutritionniste. […]

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Vitamine D – Une histoire de carence

La plupart du temps, nous obtenons notre approvisionnement en vitamine D directement à partir de la lumière du soleil que nous rencontrons quand nous allons à l’extérieur. Notre corps réagit naturellement lorsque nous absorbons les rayons du soleil car elle est essentielle pour le bien-être de l’organisme : elle participe à l’absorption du phosphore et […]

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