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Docteur Pierre Azam
Médecin nutritionniste
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Presse Medias

Le petit-déjeuner est il indispensable ?

Chez les enfants, commencer la journée sans rien avaler est plus problématique, car "ils consomment beaucoup plus d'énergie en proportion de leur poids" et risquent...

Pierre Azam
11 novembre 20166 juillet 2021
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Questions

Faut-il arrêter de consommer de la viande ?

En annonçant, en octobre dernier, que les viandes transformées augmentaient le risque de cancer colorectal et la viande rouge probablement aussi, l’OMS (1) a inquiété...

Pierre Azam
17 décembre 20153 mars 2016
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Questions

Vitamine D – Une histoire de carence

La plupart du temps, nous obtenons notre approvisionnement en vitamine D directement à partir de la lumière du soleil que nous rencontrons quand nous allons...

Pierre Azam
15 décembre 20153 mars 2016
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