L’obésité, une épidémie planétaire.

Les petits américains ne sont plus les seuls concernés par le problème de poids, en France aussi le surpoids gagne du terrain et cela devient de plus en plus préoccupant. Aujourd’hui, on dénombre sur le territoire français, 10 % d’enfants obèses. Mais il s’agit bien d’une épidémie planétaire puisque même les pays en voie de […]

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Qu’est-ce que l’obésité ?

a) Définition et facteurs favorisants L’obésité est un syndrome d’étiologie plurifactorielle caractérisé par l’augmentation de la masse grasse du sujet. Celle-ci résulte de l’augmentation du nombre et/ou de la taille des adipocytes. On distingue 3 types d’obésité: l’obésité gynoïde à prédominance fémorale, l’obésité androïde à prédominance abdominale et l’obésité mixte. Les facteurs favorisant l’obésité semblent […]

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Après les fêtes, détox ou pas détox ?

RÉGIME. Après deux réveillons et des kilos de chocolat ingurgités, une pause s’impose. Mais les spécialistes divergent sur l’ampleur de la diète à commencer aujourd’hui. Àl’italienne, au jus de citron, au smoothie kiwi-concombre, à la tisane de thym… le terme détox est employé à toutes les sauces (allégées). Avec les repas de fin d’année, nous […]

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